Deze blend van 80% syrah en 20% grenache komt uit de Zuid-Franse Languedoc. De syrah geeft de wijn spierballen en stevige tannines. Grenache zorgt juist voor sappigheid en kruidigheid. Deze twee druiven werken complementair aan elkaar.
Kruidig, sappig en rijp met zwart fruit en een pepertje
De naam Beauchamps betekent zoiets als ‘mooi veld’. Het is een verwijzing naar het adembenemende uitzicht vanuit de wijngaard waar deze Zuid-Franse Viognier staat aangeplant. Serveer hem bij sushi, crab cakes of een Indiase curry.
Exotisch en bloemig met nectarine, kamperfoelie en amandel
Deze malbec uit San Juan is paars van kleur, fruitig en aromatisch. Met zijn fluweelzachte tannines is dit de ideale begeleider van gegrild rood vlees, tex-mex of stoofschotels. De Grote Hamersma gaf hem een 8,5: ‘stevig, stoer en solide’.
Donker en rijk met zwarte bessen, bramen en vanille
De wijnen van Bodegas Callia komen uit het Argentijnse wijngebied San Juan. Ze worden gemaakt door de Salentein Family of Wines, een bedrijf met Nederlandse roots. Deze chardonnay komt van wijngaarden op grote hoogte. Dat levert grote temperatuurwisselingen op tussen dag en nacht. Ideaal voor de aanplant van kwaliteitswijnbouw. Hij is exotisch met slechts 12% alcohol en daardoor heerlijk doordrinkbaar.
Exotisch en evenwichtig met ananas, limoen en perzik
Als de zon schijnt, smaakt rosé nog lekkerder. Ontdek het zelf met Domaine de St. Blaise. Deze Zuid-Franse blend van marselan, syrah en rolle is ongecompliceerd, subtiel en fris. Je schenkt deze frisse rosé direct uit de ijsemmer bij barbecue, salades, kip of vis.
Lichtroze en kruidig met aardbei, framboos en tijm
Monbazillac is het grootste herkomstgebied voor zoete Franse wijnen. Deze edelzoete wijn wordt gemaakt van sémillon en muscadelle. Hij doet denken aan een luxe Sauternes. Schenk hem bij nagerechten met fruit of bij een kaasplank.
Complex en honingzoet met abrikozenmarmelade en citrus
