Wat zijn mineola's?
Mineola is een kruising tussen een mandarijn en een grapefruit. Ze hebben het zoet van de één en een fris zuurtje van de ander. Je pelt ze makkelijk en ze zitten bomvol vitamine C. En die vitamines komen wel van pas in deze tijd van het jaar.
Het sap van de mineola kun je gebruiken voor smoothies en marinades. De losse partjes geven een frisse twist aan een salade of cake. Wil je aan de slag met een lekker recept? We hebben er alvast deze voor je uitgeprobeerd!
